市場(chǎng)監(jiān)督管理部門發(fā)布的最新食品抽檢結(jié)果顯示,共有9批次食品因不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)被判定為不合格。此次抽查范圍覆蓋了市場(chǎng)流通的多種品類,其中既有消費(fèi)者熟悉的進(jìn)口高端品牌,也不乏日常餐桌上的常客。不合格名單的公布,再次為食品安全監(jiān)管敲響了警鐘。
值得注意的是,一款源自海外的知名品牌嬰幼兒果泥產(chǎn)品赫然在列。檢測(cè)報(bào)告顯示,該批次產(chǎn)品存在營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)際含量與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)值嚴(yán)重不符的問題。作為許多家長(zhǎng)信賴的“進(jìn)口大牌”,其產(chǎn)品的安全問題引發(fā)了廣泛關(guān)注。專家指出,嬰幼兒食品的標(biāo)準(zhǔn)尤為嚴(yán)格,任何成分的偏差都可能對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育中的孩子產(chǎn)生影響,這提醒消費(fèi)者在選擇時(shí),不能盲目崇拜“洋品牌”,仍需仔細(xì)核對(duì)產(chǎn)品信息與檢驗(yàn)報(bào)告。
而在本次抽檢中,沙糖桔成為了不合格的“重災(zāi)區(qū)”,多個(gè)批次的沙糖桔被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。沙糖桔作為冬季廣受歡迎的水果,其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。農(nóng)藥殘留問題通常與種植過程中的用藥規(guī)范、安全間隔期把控不嚴(yán)以及流通環(huán)節(jié)的檢測(cè)疏漏有關(guān)。這一結(jié)果提示,對(duì)于這類鮮食農(nóng)產(chǎn)品,從田間到餐桌的全鏈條監(jiān)管必須進(jìn)一步加強(qiáng),同時(shí)消費(fèi)者也需注重清洗等預(yù)處理環(huán)節(jié)。
其他幾批次不合格產(chǎn)品主要為預(yù)包裝食品,存在的問題包括微生物超標(biāo)、食品添加劑超范圍或超限量使用等。預(yù)包裝食品的工業(yè)化生產(chǎn)本應(yīng)具備更穩(wěn)定的質(zhì)量控制體系,這些問題的出現(xiàn)暴露了部分生產(chǎn)企業(yè)在原料把關(guān)、生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制以及合規(guī)意識(shí)上仍存在短板。
針對(duì)此次抽檢結(jié)果,市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法對(duì)涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位啟動(dòng)核查處置程序,督促企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品,并查明原因進(jìn)行整改。相關(guān)部門也表示,將持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查和抽檢力度,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,筑牢食品安全防線。
對(duì)于廣大消費(fèi)者而言,此次事件是一個(gè)重要的提醒:在選購(gòu)食品時(shí),應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買,注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全清晰,尤其是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及營(yíng)養(yǎng)成分表;對(duì)于果蔬類產(chǎn)品,可優(yōu)先選擇有溯源信息或認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品,并充分清洗;保持對(duì)食品安全信息的關(guān)注,理性看待品牌宣傳,用科學(xué)知識(shí)武裝自己,共同維護(hù)“舌尖上的安全”。食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”,但通過持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管、企業(yè)自律與消費(fèi)者警惕,我們能夠不斷向“零容忍”的目標(biāo)邁進(jìn)。